簡単ひと手間！はちみつで美味しいお肉ができちゃう！

2021/05/27 03:01

♪♪♪岩手県花巻市のはちみつを使った料理のコーナー♪♪♪

人気料理アプリを再現！

◆材料

はちみつ　大さじ1

酒　2大さじ

◆作り方

1.鶏肉をキッチンペーパーで拭き水気を取る。

　フォークで皮目に数カ所、穴を開ける。

2.保存袋に入れ、よく揉み込み、冷蔵庫で3時間寝かす。

3.お好きな料理にお使いください。

　※焼肉などにする際は、醤油・生姜・ニンニクなど一緒に漬け込んでください。

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今日は、このお肉を使い

静岡の人気シチュー「オラッチェ」を作ります！

【料理初心者のうっかりPOINT】

野菜をレンジでチンして時短だ！と思ったら、ちょっと硬かった！

根菜は箸で穴を開けるなど、しっかり確認してから作業を進めましょう！

オラッチェは、とっても優しい味でした。

スーパーなどで販売してるものは、少しスパイシーで大人向けですが

オラッチェは牛乳を全面に出した、ソフトなお味です。

お肉はとっても柔らかくなっており、ほんのり甘みを感じました！

ぜひ、いろいろな料理でひと手間を！

いろトレ★ワールド（楽天市場）でも販売中！

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